Villagi Farm: एक देसी घी स्टार्टअप की प्रेरणादायक यात्रा

Villagi Farm की शुरुआत राजस्थान के भरतपुर जिले के कसोट गांव में दो भाइयों, सोनू और मोनू, ने की। हमारे परिवार की जड़ें डेयरी व्यवसाय से जुड़ी रही हैं। हमारे पिताजी पिछले 50 वर्षों से ‘अग्रवाल डेयरी उद्योग’ के नाम से मिल्क डेयरी और आइस प्लांट का सफलतापूर्वक संचालन कर रहे हैं।

हम दोनों भाई गुड़गांव में फार्मेसी शॉप चला रहे है और वहीं हम गाँव से शुद्ध देसी घी लाकर आसपास के लोगों को बेचते थे। धीरे-धीरे हमारे घी की गुणवत्ता को पहचान मिली और ग्राहक हमसे जुड़ते चले गए। कुछ ही वर्षों में हमारा घी इतना लोकप्रिय हो गया कि हर महीने 300-400 किलोग्राम घी की बिक्री होने लगी।

हमारे ग्राहकों ने हमें सुझाव दिया कि हम अपने नाम से घी का ब्रांड लॉन्च करें। यहीं से Villagi Farm की नींव रखी गई। हमने इस नाम को इसलिए चुना क्योंकि यह हमारे गाँव और देसी परंपराओं की पहचान को दर्शाता है। फर्म को विधिवत रूप से रजिस्टर करवाया, सभी आवश्यक लाइसेंस प्राप्त किए, और धीरे-धीरे हमने अपना बिज़नेस बढ़ाना शुरू किया। हमने इसे साइड बिज़नेस के तौर पर शुरू किया, क्योंकि हमारी मुख्य आय का स्रोत हमारी फार्मेसी थी। फार्मेसी का काम पहले से अच्छा चल रहा था, लेकिन घी के बिज़नेस से हमें एक नया अवसर दिखा। धीरे-धीरे, ग्राहकों की संख्या बढ़ती गई और हमें अच्छे आर्डर मिलने लगे।

हमने अपनी क्वालिटी को बरकरार रखा और ग्राहकों का विश्वास जीत लिया। आज, हमारा फार्मेसी का काम भी सुचारू रूप से चल रहा है, और घी का बिज़नेस भी अच्छी कमाई देने लगा है। यह हमारे लिए गर्व की बात है कि हमने अपने मेहनत और ईमानदारी से सफलता पाई।

Villagi Farm को शुरू करने में हमें लगभग 4-5 लाख रुपये का इन्वेस्टमेंट करना पड़ा, लेकिन हमारे पास पहले से ही ऑफलाइन ऑर्डर्स की अच्छी संख्या थी, जिससे हमें शुरुआती सफलता मिली। पहले हम केवल गुड़गांव, कुम्हेर और भरतपुर में घी बेच रहे थे, लेकिन बढ़ती मांग को देखते हुए हमने अपनी ऑनलाइन उपस्थिति भी बनाई। अब, Villagi Farm की आधिकारिक वेबसाइट www.villagi.farm के माध्यम से ग्राहक सीधे हमसे जुड़ सकते हैं और हमारे शुद्ध देसी घी को ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।

Villagi Farm शुद्ध देसी घी बनाने के लिए पारंपरिक विधियों का पालन करता है। इस प्रक्रिया में ताजे दूध से दही जमाया जाता है, जिसे मथकर मक्खन निकाला जाता है। फिर इस मक्खन को धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे शुद्ध घी प्राप्त होता है। यह विधि घी को एक समृद्ध, पौष्टिक स्वाद और उच्च गुणवत्ता प्रदान करती है।

फाउंडर्स की कहानी

सोनू और मोनू, Villagi Farm के फाउंडर्स, ने अपने पारिवारिक डेयरी व्यवसाय की परंपरा को आधुनिक तरीके से आगे बढ़ाने का फैसला किया। उनका उद्देश्य लोगों को शुद्ध, देसी और उच्च गुणवत्ता वाला घी उपलब्ध कराना था। पारंपरिक डेयरी उद्योग से जुड़ने के बावजूद, उन्होंने बिजनेस को डिजिटल युग में लाने के लिए नई रणनीतियाँ अपनाईं। उनकी मेहनत और समर्पण के कारण आज Villagi Farm एक उभरता हुआ ब्रांड बन चुका है।

उनका मानना है कि गुणवत्ता और विश्वास से ही एक ब्रांड को सफलता मिलती है। यही कारण है कि Villagi Farm ग्राहकों को शुद्धता की गारंटी देता है और पारंपरिक तरीकों से निर्मित घी को उनके घरों तक पहुँचाने का कार्य कर रहा है।

Villagi Farm – शुद्धता की पहचान, परंपरा का सम्मान!

Villagi Farm: Our Startup Story

Villagi Farm was founded by two brothers, Sonu and Monu, from Kasot village in Kumher tehsil, Bharatpur district, Rajasthan. Our family has been in the dairy business for over 50 years, with our father Arun Kumar Mittal running the Aggarwal Dairy Industry in Kumher, specializing in milk and ice plant operations.

While managing our pharmacy shop in Gurgaon, we noticed a strong demand for pure cow ghee. We started bringing ghee from our village and selling it to people in Gurgaon. Over the past seven to eight years, our customer base grew significantly, and people began to appreciate the quality of our Rajasthan-made ghee. We were selling nearly 300-400 kg of ghee every month just through word of mouth.

Many of our customers encouraged us to brand our ghee, assuring us that it would do well in the market. Inspired by this feedback, we decided to establish our own firm. After much thought, we named it Villagi, representing the authenticity and purity of village-made products.

We officially registered Villagi, obtained all the necessary licenses, and started operations. With an initial investment of ₹4-5 lakh, we focused on expanding our reach while maintaining the purity and quality of our products. Thanks to our strong offline customer base in Gurgaon, Kumher, and Bharatpur, our startup saw early success.

Villagi Farm follows traditional methods to produce pure desi ghee. In this process, fresh milk is used to make curd, which is then churned to extract butter. This butter is slowly heated to obtain pure ghee. This method gives the ghee a rich, nutritious taste and high quality.

To take Villagi Farm to the next level, we launched our online website, www.villagi.farm, allowing more people to access our pure and traditional ghee. With this step, we aim to connect with a wider audience and continue delivering the purity of Rajasthan’s village-made ghee to homes across India.

This is just the beginning of our journey, and we look forward to growing Villagi Farm while staying true to our roots

website-www.villagi.farm

Sonu Mittal

Monu mittal